わたしネガティブな記事ではありません
オープン以来、たくさんの方がお店を応援してくだり、SNSで宣伝してくださったりのおかげで、毎日お客様が来てくださるという幸せな日々を送っています。
もちろん今月もそうなのですが、5月が少し忙しかったこともあり、とってものんびりした営業が続いている6月です。
これは5月末から徐々に、という感じだったのですが、6月に入るとと人のパタリと流れが変わりました。
11月からの売上推移


凡例・・・赤:喫茶 青:花
ちなみに、いちばん忙しかったのは3月でした(噂どおり、春休み効果の恩恵がありました)
こうしてみると、すこしずつ花の売り上げがしっかり上がってきているのが目に見えてうれしくなります。
(お花・・・需要あるかな?とけっこうドキドキしていたので)
6月はお休みも多くいただいているので、12月くらいになりそうかな?という見積もりです。
考えても仕方ないのでとりあえず落ち着く
急にお客様の流れが変わる、というのを今まであまり経験していない若葉マーク店主なので、あれこれ考えるのですが、こればっかりはまぁ仕方ないな、に落ち着きます。
私自身も6月はそんなに外出しないもんな、、、と。
こんな時は客席に座ってみて、ぐるっとお店を見渡して、お掃除したり、雑貨の配置を変えてみる。
合間にスレッズを覗くと同じような飲食店の声であふれているのをみてちょっと安心する(ダメだけど)
ゆったり営業にはゆったりのよさがあるし、忙しい日にはできないことがたくさんできる。
またいつかきっと来るであろう忙しい日に備えようかな。
丁度春くらいから仕込んでいたドライフラワーが綺麗に仕上がってきたので花束をたくさん束ねたりもできてます。




そんなゆったりな6月を迎えておりますが、来てくれるお客様には本当に感謝、感謝であふれる日々です。
(行きたくてもなかなかタイミングが、みたいな方々も、もちろん承知しております)
そして、何故かこういう閑散とした営業日には、常連さん、ご新規さん問わず、お話好きのお客様が来てくれるのでとっても満たされています。
オチも何もない、そんな記事でした。
ではまた!



